Prepara una “Torta Pazza al Caffè”, semplice, veloce e deliziosa. Questa torta è un’ottima scelta per ospiti inaspettati o come dessert veloce quando hai voglia di qualcosa di dolce.
ingredienti
Per l’impasto:
- 3 tazze di farina semplice
- 1 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di cacao
- Pizzico di sale
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 3/4 tazza di olio
- 2 tazze di acqua fredda
- 2 cucchiai di aceto
Per la crema:
- 2 creme acide
- 1 panna da montare
- Addensante per panna montata (facoltativo)
- 2 zuccheri vanigliati
- Cioccolato da grattugiare
Metodo
1) Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cacao, sale e bicarbonato.
2) Aggiungere olio, acqua fredda e aceto. Mescolare tutto accuratamente fino a formare un impasto liscio.
3) Versare l’impasto su una teglia unta e infarinata.
4) Cuocere in forno preriscaldato fino a cottura della torta (a seconda della dimensione della teglia, circa 25-30 minuti a 180°C).
5) Nel frattempo montate la panna con il fermapanna (se lo usate). Mescolare con panna acida e zucchero vanigliato.
6) Spalmare la crema preparata sul panino raffreddato e grattugiare sopra il cioccolato.
7) Potete conservare la torta in frigorifero prima di servirla per una migliore consistenza della crema.
Prova anche:
Conclusione
La “torta pazza per il caffè” è una prelibatezza veloce e semplice che addolcirà ogni giorno. Grazie alla sua semplicità e velocità di preparazione, è ideale per ogni occasione in cui è necessario preparare velocemente qualcosa di dolce.
