Imaginez que vous puissiez facilement préparer à la maison de délicieux beignets sucrés qui plairont aux enfants et aux adultes. Cette recette simple utilise des ingrédients courants tels que des couvercles, du fromage cottage et de la chapelure et les transforme en un délice exceptionnel. Les beignets sont une excellente option pour une collation ou comme dessert inattendu lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré et satisfaisant.
Ingrédients
- Couvercle, coupé en tranches
- Fromage blanc
- Sucre glace
- 1 oeuf
- Lait
- Chapelure
- Huile végétale pour la friture
- Sucre cristallisé mélangé à du sucre vanillé pour l’enrobage
Méthode
1) Préparation du mélange de fromage blanc : Dans un bol, assaisonnez le fromage blanc avec du sucre glace selon votre goût. Ajustez la quantité de sucre en fonction de votre douceur préférée.
2) Préparation du pain : Tartinez la moitié des tranches du couvercle avec le mélange de fromage et repliez l’autre tranche pour faire des sandwichs.
3) Emballage : Dans un petit bol, fouettez les œufs avec un peu de lait. Trempez d’abord les sandwichs dans ce mélange, puis enrobez-les de chapelure.
4) Friture : Faites chauffer suffisamment d’huile dans une poêle. Faites frire les sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
5) Achèvement : Rouler les frites chaudes dans un mélange de cristal et de sucre vanillé.
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Conclusion
Les beignets sucrés préparés à partir du couvercle sont non seulement délicieux, mais aussi rapides à préparer. Cette recette est la solution parfaite pour une collation rapide ou lorsque vous avez besoin de quelque chose de sucré et gazéifié. Ils constituent une excellente façon de réutiliser des produits de boulangerie plus anciens tout en offrant de quoi plaire aux papilles des petits et des grands.
