Gâteau salé au four à base de pâte molle avec légumes, fromage feta et mozzarella – Insolite, mais encore plus savoureux !
Apportez une touche de créativité à votre table avec notre savoureuse tarte à la pâte molle aux légumes, feta et mozzarella. La préparation est facile, c’est donc un excellent choix pour tous ceux qui veulent essayer quelque chose de vraiment nouveau en cuisine. Préparez-vous pour une expérience gustative qui ne vous décevra pas.
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Tarte salée à base de pâte molle avec légumes, feta et mozzarella
De quoi aurons-nous besoin :
- 2 oeufs
- 50 ml d’huile végétale
- 100 ml de lait
- sel – au goût
- 5 g de levure chimique
- 130 g de farine
- 1 poivron jaune doux
- 1 poivron rouge doux
- 1 tomate
- 50 g d’olives vertes
- 100 g de fromage feta
- aneth frais – au goût
- 100 g de fromage mozzarella à pâte dure
Autre:
- 20 g de beurre – pour essuyer le moule
- farine – pour verser le formulaire
- mozzarella râpée – au goût
Comment allons-nous procéder :
1. Cassez les œufs dans un bol, ajoutez l’huile et le lait et battez ou mélangez. Assaisonnez ensuite avec du sel et saupoudrez de levure chimique. Enfin, versez la farine et continuez à fouetter/mélanger.
2. Ensuite, mettez les poivrons jaunes et rouges finement hachés, les tomates, les olives vertes, le fromage feta, un bouquet d’aneth frais haché et la mozzarella râpée dans un bol – mélangez bien et soigneusement.
3. Versez le mélange obtenu dans un moule beurré et saupoudré de farine, étalez-le bien et saupoudrez du reste de fromage mozzarella râpé.
4. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes à 180 °C jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
5. Après la cuisson, servir avec amour, bon goût et vigueur.
Les amis, nous vous souhaitons bon appétit !
