Bien qu’il nous soit venu d’Amérique du Sud, il est devenu chez lui dans nos jardins. Les fleurs de la grande capucine décorent l’espace de leurs pétales colorés et sont magnifiques dans les parterres de fleurs, les pots de fleurs, les tonnelles et les clôtures. Cependant, tout le monde ne connaît pas les propriétés curatives de la capucine, parfois appelée capucine. De plus, il peut être utilisé avec succès comme décoration comestible sur des assiettes.

La capucine thermophile fleurit longtemps

L’espèce la plus populaire cultivée dans nos jardins est capucin plus grand. Il fleurit généralement fin juin et les pétales dans les tons jaune à rouge brique durent jusqu’en novembre. Ils contrastent magnifiquement avec les feuilles vert foncé. Bien qu’il ne soit pas difficile à cultiver, il est important de veiller à son emplacement ensoleillé.

Lorsqu’elle arriva en Europe au XVIe siècle, elle était considérée comme une plante digne des jardins nobles. Aujourd’hui, chacun peut se permettre d’inviter un capucin plus grand sur sa parcelle, et le point de vue esthétique n’est pas la seule raison qui devrait vous convaincre de le faire.

Une plante qui repousse les escargots

Les mollusques, dont l’appétit semble illimité, sont un véritable désastre pour les jardiniers. Comment se débarrasser d’eux? Les partisans des moyens naturels de se débarrasser des limaces devraient considérer d’un bon œil les plantes à fleurs. Il possède plusieurs propriétés qui en font une barrière protectrice. L’odeur de la capucine a un effet dissuasif sur les escargots. En revanche, l’amertume des feuilles les rend moins appétissantes.

Il est recommandé de le planter en bordure du jardin ou à côté de plantes les plus susceptibles de devenir des proies pour les intrus. Cela créera un bouclier naturel qui dissuadera les escargots de visiter vos parterres de fleurs.

Un cappuccino plus grand dans une assiette

Tout le monde ne le sait pas les fleurs de capucine sont comestibles. Ils se caractérisent par un goût épicé relativement intense. À cet égard, elles peuvent être comparées à la roquette. De plus, ils deviennent une décoration de plats très savoureuse et inhabituelle. Rien ne vous empêche de les disposer sur des sandwichs aux légumes frais ou de les utiliser en couronne de salades et de bowls de saison. Les fleurs de poivron conviennent également aux plats à base de fromage et d’œufs.

Alimentation saine directement du jardin – caractéristiques de la grande capucine

Quand vous apprenez propriétés médicinales des fleurs de capucinevous les regarderez avec encore plus d’enthousiasme. Ils constituent un trésor de micronutriments, notamment de zinc. On estime que 100 g de fleurs couvrent plus de 70 % des besoins quotidiens en cet élément pour un adulte. Les fleurs contiennent également du fer, du magnésium, du potassium, du phosphore et du calcium. Il faut également citer la vitamine C et de nombreux antioxydants. Comment la consommation de fleurs de capucine est-elle bénéfique pour la santé ?

  • Ils étaient utilisés en médecine naturelle pour le traitement de la bronchite et de l’angine. Dans les temps modernes aussi ils aideront à renforcer l’immunité et à éliminer les symptômes du rhume et des maladies respiratoires. Le thé à base de feuilles de capucine convient également pour soulager la toux, l’enrouement et les maux de gorge.
  • Extrait de fleurs de capucine il a un effet cholérétique qui soutient le foie et l’ensemble du système digestif.
  • Contient des pétales colorés la lutéine, qui non seulement neutralise les effets des radicaux libres sur l’organisme, mais protège surtout contre la dégénérescence maculaire et est extrêmement importante dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
  • Les propriétés curatives des fleurs de capucine comprennent également effets antibactériens et fongicides. Ces propriétés méritent également d’être exploitées dans les soins du corps, notamment pour les peaux affectées par l’acné et les pellicules. Le rinçage à l’infusion de capucin accélère la pousse des cheveux.

Quand semer les plus grosses capucines ?

Pour commencer, vous pouvez semer les graines dans des conteneurs dès début avril. Cependant, ne vous précipitez pas pour les transplanter dans le sol. Ce serait une tentative inutile pour la survie d’individus jeunes et chaleureux, qui pourrait ne pas aboutir. Les jardiniers les plus prudents ils recommandent de le faire dans la seconde quinzaine de mai pour éviter les gelées.

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