Avec autant de recettes différentes désormais disponibles pour les friteuses à air, le problème de leur nettoyage se pose. C’est pourquoi beaucoup de gens sont tentés de se demander s’ils pourraient utiliser du papier d’aluminium pour récupérer toutes ces miettes et graisses qui s’accumulent dans leur poubelle et ainsi faciliter leur nettoyage.
La réponse est oui, contrairement au micro-ondes, la friteuse à air peut utiliser du papier d’aluminium, sous certaines conditions. En général, nous ne pouvons mettre du papier aluminium au fond de notre poubelle et seulement si nous y mettons les aliments que nous voulons cuisiner, avant de la mettre en service.
Avantages de l’utilisation du papier d’aluminium
– Nettoyage facile : mettre définitivement du papier aluminium sous les aliments permet de récupérer les miettes et les liquides de cuisson qui autrement colleraient à la poêle.
– Cuisson homogène : le papier d’aluminium peut contribuer à une cuisson plus homogène, notamment lorsqu’il s’agit de morceaux de viande plus épais.
Conseils pour une utilisation sûre du papier d’aluminium dans la friteuse à air :
- Nous utilisons un petit morceau de papier d’aluminium au fond du bac et veillons à ne pas le recouvrir de cet aliment.
- Nous ne mettons pas de papier d’aluminium au fond de la friteuse car cela peut empêcher la circulation de l’air et la bonne cuisson des aliments.
- Évitez de trop remplir le moule car cela entraînerait une cuisson inégale.
- Dans tous les cas, avant de l’utiliser, il est bon d’étudier les instructions de chaque fabricant dans le manuel car elles peuvent différer d’une marque à l’autre.
Peut-on utiliser du papier antiadhésif à la place ?
Si nous n’avons pas de papier d’aluminium à portée de main, nous pouvons également utiliser du papier antiadhésif. La seule chose à laquelle nous devons faire attention est qu’il y ait de la nourriture dessus et qu’il ne quitte pas sa place, car il peut finir par brûler.
Dans les magasins qui vendent des friteuses à air, vous trouverez également des papiers antiadhésifs jetables, très fins et spéciaux pour ces appareils, ainsi que des moules spéciaux en silicone, faciles à laver et à réutiliser.
Source : cantina.protothema.gr
