Côtelettes de porc du mineur : un délice qui fera que tout le monde vous portera sur ses mains
Les côtelettes de porc minières sont un excellent exemple de la façon dont vous pouvez transformer des côtelettes de porc ordinaires en un mets délicat avec une garniture riche et savoureuse. Celui-ci est parfait pour tous ceux qui aiment la viande et veulent savourer quelque chose de spécial. On peut vraiment s’attendre à être emporté après avoir servi ce plat !
De quoi aurons-nous besoin :
- Côtelettes de porc : 4 tranches
- Tomates : 2 pièces
- Piment fort : 1 pièce
- Champignons : 4 pièces
- Jambon fumé : 4 tranches
- Fromage (râpé) : 200 g
- Saucisse : 1 pièce
- Sel
- Poivre grillé
- Beurre : 50 g
- Poivre moulu
- Un peu d’huile pour la friture
Méthode:
1) Préparation de la masse : Salez et poivrez légèrement les côtelettes de porc et faites-les revenir rapidement des deux côtés dans un peu d’huile pour qu’elles soient dorées et croustillantes.
2) Le ciel : Transférer les tranches de boulettes de viande grillées sur une plaque à pâtisserie. Déposez des tranches de piment, des morceaux de saucisses tranchées, des tranches de champignons, du jambon sur chaque steak et saupoudrez le tout de fromage râpé.
3) Cuisson : Préchauffer le four à 180°C. Placez la plaque avec les escalopes préparées au four et faites cuire jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
4)Administration : Servez les côtelettes de porc mineur finies avec votre plat d’accompagnement préféré, comme une salade de légumes frais ou votre pain préféré.
Conclusion
Les escalopes de porc minières sont un véritable délice qui ravira non seulement les amateurs de viande, mais impressionnera également par leur aspect et leur richesse gustative. Cette recette apporte du plaisir à cuisiner et garantit en même temps de la satisfaction à table. Profitez des délicieuses saveurs et préparez un repas que vous porterez vraiment entre vos mains.
