Coupez les fraises et disposez-les sur la pâte feuilletée : Un excellent dessert à 4 ingrédients

Préparez un dessert fantastique avec seulement quatre ingrédients qui impressionnera par sa simplicité et son excellent goût. Les escargots en pâte feuilletée aux fraises sont une friandise rapide et efficace, parfaite pour les visiteurs inattendus ou comme dessert rapide avec votre café de l’après-midi. Cette recette vous guidera étape par étape dans la réalisation de ce délicieux dessert.

Ingrédients

• 200 g de fraises
• 1 paquet de pâte feuilletée
• Lait, si nécessaire)
• Sucre (au goût)

Méthode

1) Préparation des fraises : Lavez les fraises, retirez les tiges et coupez-les en quartiers. Retirez délicatement l’excès d’eau des fraises avec une serviette en papier.

2) Préparation de la pâte : Étalez la pâte feuilletée en un carré régulier. Répartir uniformément les tranches de fraises sur la pâte, soigneusement les unes à côté des autres.

3) Pliage du rouleau : Tournez délicatement la pâte pour former un rouleau. Badigeonnez le bout du rouleau de lait pour qu’il adhère mieux.

4) Raccourcir le rouleau : Coupez la roulade de fraises en spirales d’environ trois centimètres d’épaisseur.

5) Cuisson : Disposez les escargots sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner légèrement chaque escargot de lait et saupoudrer de sucre. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que les escargots soient mousseux et dorés.

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Conclusion

Cette recette d’escargots aux fraises est un excellent exemple de la façon dont vous pouvez créer un dessert alléchant et savoureux avec un minimum d’ingrédients. Idéals en toute occasion, ces escargots égayeront à coup sûr toute réunion autour de la table.