Chaque résident d’été rêve de faire une bonne récolte. En plus des variétés éprouvées, les jardiniers en plantent de nouvelles.
À la fin de la saison des récoltes, nous résumons généralement les variétés de tomates et de concombres que nous avons le plus appréciées.
La plupart des gens font attention au goût, à la taille des fruits, au rendement et à l’immunité.
concombres
“Meringue”
- Productivité jusqu’à 15 kg.
- La taille du fruit ne dépasse pas 12 cm.
- Mûrit à partir du moment de l’émergence des pousses 40 jours.
- Variété autogame.
Les concombres sont sans amertume et se distinguent par une maturation douce et précoce. Résistant à l’oïdium, à la mosaïque du concombre et aux changements de température. La pulpe est dense, sans vides. Convient pour la culture en serre et en pleine terre. Il est également utilisé pour la conservation en conserve, le décapage en fûts et pour la consommation fraîche.
“Chair de poule”
- 12 à 15 kg sont collectés dans la brousse.
- Les fruits sont petits, 10-12 cm.
- Parvient à mûrir en 40 jours à partir du moment où les pousses apparaissent.
- Ne nécessite pas de pollinisation par les insectes.
Les concombres ont un goût sucré sans la moindre amertume. La variété a une bonne immunité et ne tombe pratiquement pas malade. Il pousse et porte bien ses fruits aussi bien en pleine terre qu’en serre. Les fruits sont croustillants avec une pulpe dense et sans vides. Son utilisation est universelle et convient donc aux préparations hivernales, aux conserves, aux marinades et à la cuisine fraîche.
Tomates
“Boudenovka”
- Sans pincement, il atteint une hauteur de 2 m, avec pincement jusqu’à 1,5 m.
- Le goût du fruit est doux avec un arôme vif de tomate.
- À partir du moment où les graines sont semées, elle mûrit en 110 jours.
- Poids des fruits 250-300 g.
- La couleur de la tomate est rouge riche, en forme de cœur.
La variété est productive et jusqu’à 7 kg de fruits peuvent être récoltés dans un buisson. Résistant à de nombreuses maladies. Nécessite des jarretières ou des supports. Convient aussi bien aux serres qu’aux terrains découverts. Utilisé pour la consommation fraîche, le marinage en fût, la fabrication de jus et de sauces.
“Boucle d’or”
- Le buisson atteint une hauteur allant jusqu’à 2,8 m.
- Le goût est doux, sucré.
- Ils mûrissent 80 à 90 jours après l’apparition des germes.
- Le poids d’une tomate est de 20 à 30 g.
- Les fruits sont jaune orangé, brillants, parfois teintés de rouge, et de forme parfaitement ronde.
Jusqu’à 3 à 4 kg de récolte sont récoltés dans un buisson. La variété a une bonne immunité, n’est pas affectée par les maladies de la tomate et n’est pas non plus sensible aux attaques de ravageurs. Le buisson nécessite une jarretière. La variété pousse bien et porte ses fruits en serre et en pleine terre.
Utilisé pour la mise en conserve, la décoration des plats et la préparation des salades.
