Renforcer le système immunitaire : 6 meilleurs aliments qui aident notre estomac et nos intestins
Avez-vous déjà réfléchi à ce qui constitue réellement la base du système immunitaire humain ? Certaines personnes le savent, d’autres le savent, mais une partie importante du système immunitaire réside dans nos intestins. Le fait qu’une personne tombe malade et à quelle fréquence dépend dans une large mesure de son alimentation et donc de l’état de son système digestif.
Pour la santé de l’estomac et des intestins, il est donc important de savoir quels aliments choisir afin de soutenir notre système immunitaire et de ne pas l’alourdir inutilement. Nous avons préparé pour vous une liste d’aliments qui méritent d’être inclus dans le menu et qui vous aideront à cet égard.
1. Yaourts et autres produits laitiers fermentés
ou d’autres produits laitiers contenant des bactéries probiotiques sont l’un des bons conseils pour soutenir la santé de l’ensemble du système digestif. Les probiotiques sont des bactéries naturellement présentes dans nos intestins.
Il vaut donc la peine d’inclure régulièrement dans l’alimentation, par exemple, des yaourts blancs de haute qualité contenant des cultures probiotiques, ou des aliments comme le kéfir, le bryndza ou diverses boissons au yaourt. Ces aliments aideront à protéger les intestins des maladies inflammatoires et favoriseront également une vidange régulière.
Il est cependant important de choisir ces produits sans sucre, sans édulcorants et additifs divers, qui sont au contraire inadaptés d’un point de vue santé.
Ou préparez votre propre yaourt maison. C’est simple:
Si vous n’aimez pas le yaourt blanc seul, vous pouvez y mélanger diverses graines, des fruits secs et assaisonner avec de la cannelle. Vous pouvez également préparer votre propre yaourt aux fruits : mélangez simplement du yaourt blanc de haute qualité avec vos fruits préférés et le tour est joué.
Si vous ne pouvez pas manger de produits laitiers pour des raisons de santé, il existe aujourd’hui également des alternatives végétaliennes aux yaourts et produits similaires contenant des cultures probiotiques.
2. Choucroute
La choucroute est un aliment très sous-estimé qui peut grandement contribuer à la santé de nos intestins. Ce n’est pas le plat préféré de tout le monde, mais cela vaut la peine de lui donner une chance. Il contient les probiotiques déjà mentionnés, mais aussi une forte dose de vitamine C et de nombreuses autres substances bénéfiques pour l’organisme.
La consommation régulière de choucroute est recommandée surtout dans les périodes d’incidence accrue de grippe ou d’autres maladies virales, précisément en raison du soutien du système immunitaire.
Vous pouvez facilement préparer vous-même une bonne choucroute à la maison. Par exemple, ce rouge est enrichi d’un autre ingrédient bénéfique pour la santé des intestins et de l’estomac : l’ail :
Chou fermenté maison (rouge) à l’ail
Un chou rouge excellent et joliment coloré avec une touche d’ail est relativement…
3. Baies (et autres) fruits
Les fibres sont un élément important pour la santé de nos intestins. En plus de nombreux autres aliments, on peut également le trouver dans les fruits. Les baies sont très bénéfiques pour le corps humain car, en plus des fibres, elles contiennent d’autres composants précieux, tels que des antioxydants et de nombreuses vitamines et minéraux. Saviez-vous, par exemple, qu’une tasse de framboises vous apporte près d’un tiers de la dose quotidienne recommandée de fibres ?
Essayez d’ajouter des framboises ou d’autres baies aux smoothies, au yaourt ou aux céréales. Votre digestion vous récompensera sous la forme de défenses corporelles plus élevées.
Les pommes, facilement disponibles dans notre pays, sont une excellente aide pour une digestion et des intestins sains. Offrez-vous une pomme par jour et vous soutiendrez votre santé globale.
Cependant, pratiquement tous les types de fruits contiennent des fibres bénéfiques, alors offrez-vous une dose régulière de fruits pour votre santé.
4. Son
Nous resterons avec la fibre. Le son est également une source précieuse de cette substance (mais aussi de nombreux minéraux et vitamines), et nous connaissons plusieurs types de son – par exemple l’avoine, le blé, le chanvre et autres. La consommation régulière de son aide à débarrasser le corps des substances nocives et favorise la régularité des selles, ce qui est très important pour le maintien de la santé globale.
L’avantage du son est qu’il peut être ajouté à divers plats. Qu’il s’agisse d’un smoothie, de porridges divers, de yaourts, de crêpes, de soupes et bien plus encore.
5. Graines de lin
Nos grands-mères utilisaient déjà le pouvoir des graines de lin pour traiter les problèmes de constipation. Ces graines sont une riche source de fibres, de protéines et de graisses et soutiennent ainsi la motilité des intestins.
Les graines de lin moulues peuvent être ajoutées au yaourt, au porridge ou aux smoothies. Ils ont un goût assez neutre et n’affecteront donc pas beaucoup le goût du plat final.
Par exemple comme ceci :
Cocktail pomme-gingembre
Un cocktail rafraîchissant qui soutiendra votre digestion et votre immunité. Et c’est fantastique !
6. Oignons et ail
Ces deux aliments aromatiques, facilement disponibles ici, méritent également d’être inclus dans votre alimentation habituelle. Du point de vue de la santé, ce sont de véritables trésors naturels riches en minéraux, vitamines et sont aussi appelés « antibiotiques » naturels. En plus de nombreux autres effets sur la santé, ils aident à soutenir la digestion, à renforcer l’estomac et les intestins. L’ail aide également contre les parasites intestinaux.
Si vous souhaitez avoir un système immunitaire fort, commencez dès maintenant à inclure les aliments ci-dessus dans votre alimentation. Il est bon de commencer dès maintenant à travailler au renforcement de l’immunité, afin que nous puissions survivre à la période automnale et hivernale avec une incidence plus élevée de maladies en termes de santé et de bien-être.
À l’heure actuelle, fin août et début septembre, c’est la saison d’autres excellents fruits qui méritent d’être inclus dans l’alimentation. Lequel et pourquoi ?