Un déjeuner rapide et savoureux dans une seule assiette que vous adorerez immédiatement
Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le déjeuner et vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine ? Étape par étape, nous vous présentons une délicieuse et simple pomme de terre au four avec des morceaux de poulet avec un délicieux mélange d’oignons, de tomates et de fromage, servie avec une salade de légumes frais. Cela ne prend que quelques minutes pour préparer la nourriture et vous aurez un délicieux déjeuner complet. Alors n’hésitez plus et lancez-vous !
Pommes de terre au four avec morceaux de poulet avec un délicieux mélange, oignon, tomate et fromage, servies avec une salade de légumes frais
De quoi aurons-nous besoin :
Ingrédients:
- 30 ml d’huile d’olive – pour essuyer le bol
- 3 pommes de terre
- sel – au goût
- poivre noir moulu – au goût
- 3 poitrines de poulet
Mélange:
- 4-5 œufs
- 200 g de crème sure
- 2 g de sel
- 2 g de coriandre
- 2 g de mélange d’épices provençales
- 2 g de poivre noir moulu
- 2 g de poivron rouge moulu
- 2g de curcuma
- 100 g de mozzarella
Autre:
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- 30 g de parmesan râpé
Salade:
- 5-6 tomates cerises
- 2 concombres à salade
- 200 g de chou rouge
- 50 g de maïs sucré en conserve
- 50 g de petits pois
- 20 g de mayonnaise
- sel – au goût
- poivre noir moulu – au goût
Comment allons-nous procéder :
1. Beurrez un plat allant au four et étalez-y les rondelles de pommes de terre, assaisonnez de sel et de poivre noir moulu et coupez-les en morceaux.
2. Mélange: Dans un grand bol, cassez les œufs et ajoutez la crème fraîche, assaisonnez avec le sel, la coriandre, le mélange d’épices provençales, le poivre noir moulu, le poivre rouge moulu et le curcuma – battez puis versez la mozzarella râpée dans le mélange – mélangez et ajoutez le morceaux de poulet coupés en morceaux – bien mélanger.
3. Versez ensuite le mélange préparé sur ceux assaisonnés dans un bol, disposez les rondelles d’oignons rouges, les rondelles de tomates et enfin saupoudrez de parmesan râpé, plus il y a de fromage, mieux c’est.
4. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à 200 °C.
5. Salade: Dans un saladier, mettez les tomates cerises coupées en deux, les concombres à salade et le chou rouge en lanières, puis ajoutez le maïs sucré et les petits pois en conserve. Assaisonnez avec de la mayonnaise, du sel et du poivre noir moulu – mélangez bien et la salade est prête !
6. Servir des pommes de terre au four avec des morceaux de poulet avec un délicieux mélange, oignon, tomate et fromage avec une salade de légumes préparée et surtout avec amour et bon goût.
Les amis, nous vous souhaitons bon appétit !
