Les bananes brunes redeviendront jaunes et fraîches. Une astuce venue d’Afrique vous montrera comment

Vous n’êtes pas obligé de jeter immédiatement les bananes brunes trop mûres. Vous pouvez les ajouter à la pâte à gâteau par exemple… ou utiliser une astuce internet intéressante pour leur redonner un peu de fraîcheur.

Personne n’aime vraiment les bananes brunes.

Cela nous est probablement tous arrivé à un moment donné : nous avons acheté plus de bananes que nécessaire et elles sont devenues brunes à la maison, puis nous les avons jetées.

Premièrement, la maturation et le brunissement des bananes sont un processus totalement naturel. Nous pouvons manger une banane brune sans avoir à la jeter à la poubelle, même s’il est clair qu’elle n’aura pas le même goût ni la même consistance que lorsque nous l’achetions fraîche.

Une astuce un peu bizarre pour redonner de la fraîcheur à une banane

Vous avez peut-être vu sur Internet une astuce un peu bizarre qui conseille de redonner à une banane sa couleur jaune, mais aussi en partie sa fraîcheur. Le secret réside dans l’élimination de l’excès d’humidité du fruit.

Tout d’abord, vous mettez la banane dans un sac en plastique dans lequel vous mettez environ une tasse de riz. Faites sortir autant d’air que possible du sac et fermez-le. Le riz absorbe l’excès d’humidité (cette astuce est également utile pour sécher un canapé ou des vêtements renversés, par exemple), et vous laissez la banane dans le sac pendant environ une heure.

Retirez-le ensuite et prenez un sèche-cheveux. Allumez-le (mais certainement pas au niveau le plus élevé, choisissez le soufflage d’air froid ou la température la plus basse) et commencez à sécher les fruits. En quelques secondes, vous verrez la banane retrouver sa couleur jaune. Et ce qui est encore mieux, c’est que la consistance à l’intérieur de la peau change également agréablement, tandis que la banane revient partiellement à son état d’origine.

Comment utiliser une banane trop mûre ?

Vous n’êtes certainement pas obligé de jeter les bananes brunes (ou de les sécher et de les sécher). Vous n’avez probablement pas envie de les manger au goûter, mais vous pouvez les utiliser dans une recette, par exemple. Ils sont excellents dans les crêpes à la banane, le pain aux bananes ou les biscuits. Les amateurs d’un mode de vie sain peuvent en faire un smoothie ou les ajouter à du yaourt nature ou du porridge.