Tranches de viande au four avec pommes de terre au four – un déjeuner génial dans une seule assiette
Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le déjeuner et vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine ? Réalisez cette excellente recette de viande au four et de pommes de terre au four. La préparation de ce plat ne vous prendra que quelques minutes et vous aurez un délicieux déjeuner complet.
Une excellente recette de viande au four avec des pommes de terre :
De quoi aurons-nous besoin :
- 7 champignons
- oignon
- huile
- tranches de viande (le type dépend de vous)
- sel poivre
- tomates
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 2 gousses d’ail
- le jus d’1/2 citron
- 50 g de fromage
Comment allons-nous procéder :
1) Tout d’abord, nous lavons et nettoyons les champignons, que nous coupons ensuite en tranches.
2) Ensuite, épluchez l’oignon et coupez-le en demi-anneaux.
3) Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les champignons. Ajoutez l’oignon et mélangez.
4) Préparez les tranches de viande. Couvrir les tranches de film alimentaire et tapoter.
5) Salez et poivrez chaque tranche des deux côtés.
6) Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches et mettez-les dans un bol. Ajoutez du sel, du poivre, de l’huile et mélangez.
7) Coupez les tomates en tranches.
8) Mélangez la crème sure avec l’ail pressé dans un bol.
9) Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les pommes de terre, suivies des tranches de viande, que l’on badigeonne de crème. Placer les champignons et les oignons sur chaque tranche et terminer par des tranches de tomates.
10) Enfourner 35 minutes à 190 degrés.
11) Enfin, saupoudrez de fromage et enfournez encore 10 minutes. Nous vous souhaitons bon appétit !
LIRE LES INSTRUCTIONS VIDÉO SUR LA VIANDE CUITE :
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