Questi ortaggi a radice resistenti all’inverno possono essere semplicemente lasciati in giardino: 5 verdure che sopravviveranno all’inverno

Parleremo dello svernamento in un’aiuola per verdure che rientrano nella categoria degli ortaggi a radice resistenti all’inverno.

Grazie alle loro caratteristiche, tali raccolti possono essere consumati durante tutto l’autunno, così come in primavera dopo lo scioglimento della neve.

Dopo l’inizio di una temperatura negativa stabile, tali ortaggi a radice non vengono privati ​​​​dei nutrienti.

Quali raccolti di radici resistenti all’inverno possono essere lasciati in giardino in autunno?

Queste sono le verdure.

1. Carciofo di Gerusalemme. Si chiama anche pera di terra. Questa pianta ha una grande quantità di vitamine, carboidrati e proteine.
2. Carota. Se è ben coperto sopravviverà tranquillamente alle gelate invernali. Si consiglia di tagliare le cime e coprire la radice con rami di abete rosso.
3. Scorzonera. Coprire con 5 cm di paglia e scavare in primavera.
4. Pastinaca. Coprire con uno strato di terreno spesso 5 cm per aiutare la pianta a sopravvivere all’inverno.
5. Daikon e rapa. È meglio costruire un lato dalle assi per l’inverno.