Gli esperti di nutrizione sentono spesso parlare di una categoria alimentare sottovalutata: le verdure a foglia.
Si tratta di prodotti incredibilmente utili e di alta qualità con un potenziale molto promettente.
Le verdure in foglia possono migliorare il funzionamento del tuo corpo.
Quali verdure a foglia sono considerate le più salutari?
Spinaci
Se consumi questo prodotto alimentare tre volte a settimana, puoi migliorare le condizioni del corpo e prevenire lo sviluppo di varie malattie.
Il prodotto è consigliato per scopi dietetici.
Poche persone sanno che questa verdura a foglia è una delle principali fonti di ferro. Il prodotto è ricco anche di altri nutrienti.
cavolo
Questo tipo di verdura in foglia non si trova così spesso nella dieta, sebbene la composizione sia impeccabile. Il cavolo riccio fornisce al corpo nutrienti di qualità.
È importante però ricordare che il prodotto non risponde bene al trattamento termico.
Bietola
Questa verdura a foglia è spesso paragonata agli spinaci per il suo valore nutrizionale, per una buona ragione. Vale la pena notare che la bietola è leggermente inferiore in termini di complesso vitaminico e minerale, ma è comunque un prodotto alimentare incredibilmente salutare.
Si consiglia di sottoporre la bietola a un trattamento termico minimo.
