Tagliamo correttamente le frecce d’aglio: la maggior parte dei giardinieri non sa come farlo
I germogli dell’aglio crescono dal centro del bulbo dell’aglio e terminano con fiori o bulbi. Compaiono nel secondo anno di vita dell’aglio, quando entra nella fase generativa. Le frecce possono essere dritte o storte, a seconda del tipo di aglio.
Perché togliere le frecce all’aglio?
Devi raccogliere le frecce d’aglio per aumentare le dimensioni e la qualità dei bulbi. Quando l’aglio dedica energia alla formazione dei germogli, la sottrae alla crescita dei bulbi.
Pertanto, se non tagli le frecce, i bulbi saranno più piccoli e conservati peggio. Inoltre, tagliare le frecce favorisce una maturazione anticipata dell’aglio e ne impedisce la crescita eccessiva.
Come scegliere le frecce all’aglio
Le frecce d’aglio devono essere raccolte in un determinato momento e in un certo modo. Il periodo della raccolta dipende dal tipo di aglio e dal clima, ma mediamente avviene tra giugno e luglio.
È necessario tagliarlo quando la freccia è ancora morbida e non ha avuto il tempo di attorcigliarsi a spirale. È necessario raccogliere con attenzione per non danneggiare le foglie e il gambo dell’aglio. Devi spezzare una freccia alla volta, afferrandola per la base e ruotandola leggermente. Le frecce tagliate possono essere utilizzate in cucina o compostate.
Linea di fondo
I germogli d’aglio sono germogli che crescono dai bulbi dell’aglio. Cogliendoli, puoi ottenere bulbi grandi e di alta qualità.
Devi raccogliere tra giugno e luglio, quando le frecce sono ancora morbide. Le frecce tagliate possono essere mangiate o compostate.
