L’aglio è un ortaggio sano e aromatico che viene coltivato in molti orti.
Per far crescere teste d’aglio grandi e succose, è necessario rispettare diverse condizioni: piantare correttamente la pianta, coprirla per l’inverno e concimarla in tempo in primavera.
La fertilizzazione dell’aglio favorisce la crescita attiva della massa verde, rafforzando il sistema radicale, migliorando il gusto e la resistenza alle malattie.
Uno dei mezzi migliori per nutrire l’aglio è una soluzione di solfato di magnesio (acido di magnesio) e nitrato di ammonio.
Questi fertilizzanti minerali contengono azoto, magnesio e zolfo, elementi importanti per la nutrizione dell’aglio. L’azoto favorisce la crescita della massa verde e la formazione di grandi teste.
Il magnesio è coinvolto nella fotosintesi e fornisce un colore brillante alle foglie. Lo zolfo aumenta l’aroma e il piccante dell’aglio e lo protegge anche dalle malattie fungine.
Per preparare una soluzione per nutrire l’aglio, è necessario mescolare 20 g di nitrato di ammonio e 20 g di solfato di magnesio con 10 litri di acqua. Questa soluzione può essere annaffiata o spruzzata sull’aglio.
La prima concimazione avviene quando l’aglio sviluppa 3-5 foglie (fine marzo – inizio aprile).
La seconda poppata viene effettuata 2-3 settimane dopo la prima. La terza concimazione è necessaria all’inizio della fioritura (fine maggio – inizio giugno). Per 1 metro quadrato di letto si spendono 3 litri di soluzione.
Nutrire l’aglio con questa soluzione aiuta ad ottenere un buon raccolto di teste succose e grandi che dureranno a lungo e avranno un buon sapore e odore.
