Il risultato ideale della coltivazione della barbabietola è quello di ottenere radici grandi e dolci.
Come garantire che una verdura acquisisca un gusto brillante? È chiaro che è necessario aumentare il contenuto di zucchero delle barbabietole.
Contrariamente alla credenza popolare, il risultato desiderato non si ottiene solo applicando determinati fertilizzanti.
Importante è anche il luogo in cui viene piantata la pianta. È sufficiente piantare le barbabietole “nel posto sbagliato” e le radici saranno insipide: nessuna quantità di fertilizzante correggerà la situazione.
Luogo ideale per le barbabietole
Primo: la zona deve essere ben illuminata. Una mancanza di luce rallenterà chiaramente la crescita della verdura e impedirà che diventi “zucchero”. Ma se il letto di barbabietola è spesso esposto alla luce solare diretta, molto probabilmente le radici acquisiranno dolcezza.
Il secondo requisito: il terreno deve essere neutro. È improbabile che tu possa coltivare barbabietole dolci in un terreno con terreno acido.
Terza condizione: è bene che nel luogo prescelto siano state coltivate patate, pomodori o piselli nell’ultima stagione estiva. Le barbabietole sono il “successore” ideale per ognuna di queste colture da giardino.
In precedenza, i residenti estivi non dovevano nutrire le piantine.
