Perché i giardinieri esperti raccolgono cavoli esclusivamente dopo il gelo: le loro azioni hanno senso
I giardinieri che lavorano nelle loro “piantagioni” da molti anni sono fiduciosi che la raccolta del cavolo bianco tardivo dovrebbe essere effettuata in ottobre, dopo il primo gelo.
Vale la pena ammettere che la loro convinzione ha una base solida.
Il fatto è che dopo l’esposizione alle basse temperature, dalle teste di cavolo esce l’amarezza, che a volte è presente nel cavolo.
Di conseguenza, le verdure coltivate nel proprio orto diventano ancora più gustose e sane.
Ma in questa situazione è importante non sovraesporre il cavolo in giardino.
Se decidi di seguire il consiglio degli agricoltori esperti, ricorda: le teste di cavolo non dovrebbero tollerare un calo di temperatura inferiore a 5 gradi sotto zero, soprattutto quando fuori il tempo è piovoso.
Se questa condizione viene trascurata, il raccolto di cavoli potrebbe andare completamente perduto.
Le teste di cavolo inizieranno a scoppiare, rendendole inadatte alla conservazione a lungo termine.
