Cosa fare con i pomodori rotti e schiacciati: un trucco di casalinghe esperte: lo farai anche tu
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Molte casalinghe non sanno cosa fare con i pomodori rotti e schiacciati, perché non sono adatti all’inscatolamento.
Vi proponiamo una ricetta per una deliziosa salsa di pomodoro.
Cosa dovrebbe essere fatto
Portare a ebollizione in una casseruola i pomodori (1 chilogrammo), il peperone (300 grammi), l’aglio (5-10 spicchi) e le cipolle (300 grammi) tritati in un frullatore.
Quindi aggiungere le erbe tritate (aneto, prezzemolo, basilico), sale, pepe, coriandolo e cuocere a fuoco basso per mezz’ora.
Alla fine, aggiungi un cucchiaio di aceto al 9% e un quarto di tazza di olio vegetale.
Se pensate di conservare la salsa per lungo tempo, versatela calda in barattoli sterilizzati.
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