Giovedì: fare attenzione a pulire la griglia prima di grigliare: possibile rischio per la salute
Ciò a cui pochi pensano è che la spazzola metallica può causare problemi.
Secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), questo rischio è causato dalle spazzole metalliche che utilizziamo per pulire la griglia prima di mettere il cibo sulla griglia ogni Venerdì Santo.
Se la spazzola è usurata, arrugginita o le sue setole metalliche si staccano mentre le strofini con forza sulla griglia, allora una di quelle setole è sufficiente a causarti molti seri problemi di salute.
Queste setole metalliche si attaccano alla griglia e da lì si attaccano alla carne che stai grigliando, e in un attimo ti finiscono nello stomaco. Là rischiano di perforare l’intestino!
Ancora peggio, è stato segnalato che uno di questi pezzi metallici di una spazzola per griglia ha raggiunto il fegato di una persona e ha causato malattie al fegato. In altri casi, è stato necessario un intervento chirurgico per rimuovere i peli metallici che avevano perforato l’intestino del paziente o erano rimasti bloccati nell’esofago.
Fonte: iatropedia.gr
