Il cavolo cappuccio croccante e saporito è un ottimo contorno o spuntino per il pranzo.
Puoi prepararlo molto velocemente se conosci una ricetta complicata.
Ingredienti:
- cavolo bianco – 1/2 testa;
- cipolle – 2 pezzi .;
- acqua – 600 ml;
- aceto di riso – 120 ml;
- sale – 2 cucchiai. l.;
- zucchero – 50 g.
Come cucinare
Per prima cosa devi tagliare le verdure.
In un contenitore separato è necessario mescolare l’acqua con aceto, zucchero e sale. Questa miscela dovrebbe essere portata a ebollizione a fuoco medio.
Aggiungere le verdure alla marinata bollente, mescolare immediatamente e poi spegnere il fuoco.
Quando il pezzo si è raffreddato, deve essere trasferito in un barattolo. Devi anche versare la marinata lì. Successivamente, il barattolo può essere chiuso con un coperchio. Il contenitore deve essere riposto in frigorifero durante la notte.
Allora puoi provare il cavolo.
Questo snack sarà un’ottima aggiunta a qualsiasi pasto.
