Chi non desidererebbe servire a pranzo o a cena i prodotti del proprio “orto”, vero? Anche se non avete un giardino, l’unico modo per coltivare qualcosa è riempire il balcone con dei vasi di fiori. Va bene, va bene. Oggi imparerai che puoi coltivare queste patate in un condominio.
Pre-germogliare le patate
Acquistate tuberi di patata di media grandezza e lasciateli germogliare, cioè lasciateli alla luce, ad una temperatura di circa 15°C, per circa 30 giorni. Se decidi per le patate tardive, devi iniziare a pre-germogliare entro marzo.
Preparare il vaso di fiori
Quando coltivi le patate, non puoi fare a meno di un vaso da fiori adatto. L’ideale è un vaso da fiori con un’altezza di almeno 50 cm e un diametro di 35 cm. Se non ne hai uno, va bene, ma prendi un secchio di dimensioni simili, sciacqualo con ipermanganese per disinfettarlo e fai alcuni fori sul fondo per consentire all’acqua di defluire.
Crea il tuo substrato
Puoi acquistare il substrato o mescolarlo tu stesso. Basta mescolare insieme una parte di terriccio, due parti di compost e circa una tazza di cenere di legno. Versare il fertilizzante nel secchio fino ad un’altezza di circa 15 cm, quindi posizionare sopra 2 o 3 patate pre-germogliate e ricoprirle con la stessa quantità di substrato. Quindi posiziona i secchi al sole.
Come prendersi cura delle patate?
Quando la pianta sarà alta più di 15 cm, aggiungi un po’ più di terra in modo che solo la parte superiore della pianta sporga dal terreno, e continua finché la terra non raggiunge il bordo del vaso. Le patate si seccano abbastanza spesso, quindi controllatele regolarmente e annaffiate se necessario. Aggiungi compost o fertilizzante ogni tre o quattro settimane.
Quando raccogliere?
Nel caso delle varietà da fiore, subito dopo la fioritura, nel caso delle altre varietà, dopo che le patate sono essiccate. Dopo la raccolta, stendete le patate in una stanza fresca e fatele asciugare per due settimane.
