La radice di zenzero è già familiare alla maggior parte dei consumatori, proprio come l’aglio o le patate.
Ma coltivare una pianta esotica sul davanzale di una finestra è facile come coltivare piantine di pomodoro o altre colture orticole.
Scegliere la radice
La chiave del successo è l’acquisto riuscito di una radice adatta.
Dovrebbe avere germogli di crescita (occhi), la pelle dovrebbe essere liscia, non troppo secca, le zone tagliate dovrebbero essere chiare, prive di muco, muffe e marciumi.
Terreno per piantare
La condizione principale è un buon drenaggio.
Composizione: humus fogliare e sabbia.
Condizioni
Lo zenzero dovrebbe essere conservato in condizioni prossime a quelle di una serra: lontano da correnti d’aria, con una buona illuminazione e senza ristagno di umidità.
Come piantare
Dividi una radice grande in parti e seleziona quella con il maggior numero di germogli. Tratta i tagli con la cenere.
Per la semina scegliete vasi poco profondi ma larghi (15-25 cm di profondità).
Cospargete sul fondo un po’ di terra e sabbia, poi argilla espansa, poi mettete la radice di zenzero e cospargete con uno strato di terra alto 5-7 cm.
Innaffia dopo la semina e in futuro mantieni un programma di una volta ogni due giorni fino alla comparsa dei germogli.
Successivamente annaffiare secondo necessità e posizionare il vaso con la pianta in un luogo soleggiato.
In estate puoi portare il vaso all’aperto, ma non alla luce diretta del sole.
Quando le foglie appassiscono, lo zenzero può essere raccolto. È vero, fino a questo momento potrebbero passare 8-9 mesi.
In precedenza ti abbiamo detto come farlo da un seme.
