Come marinare i peperoni in sole 2 ore: un antipasto fragrante e croccante – non potreste trovare ricetta più semplice
I peperoni sott’aceto croccanti e aromatici con una leggera acidità possono essere un’ottima decorazione da tavola o un’aggiunta a pesce o carne.
Va notato che il processo di cottura è il più semplice possibile.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti extra e due ore prima di servire.
ingredienti
Per preparare 4 porzioni dovresti assumere:
- peperone – 3 pezzi .;
- aglio – 4 spicchi;
- sale – 2 cucchiaini;
- zucchero – 2 cucchiai. l.;
- acqua – 1 bicchiere;
- aceto (riso) – 60 ml.
Come mettere sott’aceto i peperoni in modo rapido e delizioso
Le verdure devono essere lavate, private dei semi e tagliate a listarelle.
L’aglio deve essere passato attraverso una pressa.
Quindi è necessario versare sale e zucchero in una casseruola con acqua. Questa miscela deve essere riscaldata per alcuni minuti. Non appena tutti i prodotti si saranno sciolti, il fuoco dovrebbe essere spento. Successivamente, puoi versare l’aceto.
Mettete il peperone in un barattolo, versate la marinata, quindi aggiungete l’aglio.
Dopo due ore lo spuntino croccante può essere servito tranquillamente.
Puoi conservare i peperoni sott’aceto in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni.
In precedenza, abbiamo imparato come mettere rapidamente le cipolle in salamoia.
