È difficile conservare le patate in un appartamento senza dispensa. Anche in cantina i tuberi appassiscono o germogliano, ma in appartamento è meglio non pensare affatto a grandi scorte.
Tuttavia, l’ingegno popolare ha fornito diversi modi per prolungare la freschezza del secondo pane.
Ti diremo come conservare le patate nel tuo appartamento in modo che rimangano fresche a lungo.
Come conservare le patate
Le condizioni ideali per la conservazione a lungo termine degli ortaggi a radice sono una stanza buia e fresca.
Ma questo non proteggerà le riserve dall’avvizzimento. La verdura inizierà inevitabilmente a perdere umidità e raggrinzirsi.
In cantina, in questo caso, potete mettere le mele accanto alle patate.
Questo trucchetto è piuttosto popolare. I frutti emettono gas etilene, che impedisce la comparsa di germogli sui tuberi.
Ma tali condizioni non possono essere create in un appartamento. Sul balcone i tuberi corrono il rischio di gelare.
In appartamento appassiranno e inizieranno a crescere anche nel mobile sotto il lavandino.
Rimane solo una cosa sicura: conservare le scorte di patate nel frigorifero.
Questo è l’unico posto in cui è possibile mantenere una temperatura stabile, il che significa prolungare la durata di conservazione dei tuberi.
In precedenza abbiamo parlato.
