Non andrà sprecato nemmeno uno spicchio: un modo semplice per conservare anche l’aglio marcio

È un peccato buttare via l’aglio, soprattutto quei frutti coltivati ​​nel proprio orto.

Le verdure possono essere conservate a lungo, ma per questo è importante mantenere condizioni ottimali. Stiamo parlando principalmente della temperatura dell’aria e dei livelli di umidità.

Se le regole di conservazione vengono violate, l’aglio inizierà a marcire e dopo un mese non rimarrà un solo spicchio commestibile.

Le casalinghe esperte sanno come mantenere le verdure gustose e fresche anche nei casi in cui hanno già iniziato a marcire.

Per prima cosa devi eliminare le aree danneggiate. Vengono semplicemente ridotti in polpa sana.

Quindi le teste vengono immerse nell’acqua e poste in un barattolo di vetro e riempite con olio vegetale. Il contenitore viene chiuso e riposto in frigorifero. Le casalinghe dicono che l’aglio può essere conservato in questo modo per diversi mesi.

Una volta esaurita la verdura, l’olio può essere utilizzato per friggere o per preparare insalate. Acquisirà un leggero aroma di aglio, che non farà altro che giovare ai piatti.