Non riconoscerai una normale insalata di cetrioli e pomodori: solo 2 ingredienti faranno miracoli
Ecco come le casalinghe italiane preparano un’insalata popolare.
Ci sono poche cose più sinonimo di estate di un’insalata di cetrioli e pomodori. Questo piatto è diventato un classico sia per una tranquilla cena in famiglia che per una festa estiva.
L’insalata può essere leggermente modificata. Allora il gusto di un piatto familiare cambierà favorevolmente, ma non perderà quelle note estive per le quali tutti lo adorano.
Preparazione
Sbucciare due pomodori e un cetriolo e tagliarli a cubetti. Tritare finemente un mazzetto di prezzemolo e cipolle verdi.
A questo punto è necessario salare e pepare le verdure a piacere, quindi condire con olio d’oliva. E poi ci sono gli ingredienti segreti.
Tritare qualche foglia di menta e aggiungerla all’insalata, mescolare e poi cospargere il piatto con succo di limone.
Mescolare nuovamente il tutto e lasciare in infusione per 15 minuti. Dopodiché potrai assaggiarlo. Il gusto dell’insalata non è molto diverso dal solito piatto, ma permette di diversificare leggermente il menù.
