Sciroppo di salvia: prepara un elisir salutare

Sebbene lo sciroppo di salvia sia un prodotto non convenzionale di questa famosa erba, vale la pena provarlo.

Lo sciroppo di salvia è preparato con foglie di salvia fresca. Coltivi questa erba nel tuo giardino? Quindi assicurati di provare la seguente ricetta.

Sciroppo di salvia

Avremo bisogno:

2 manciate di foglie di salvia fresca

2 limoni

500 g di zucchero

acqua

Approccio:

Mettete lo zucchero in una pentola capiente e copritela con circa 600-700 ml di acqua. Portare a ebollizione, mescolando continuamente. Poi, nel passaggio successivo, aggiungete le foglie di salvia tritate e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Sciroppo mettere da parte e lasciare raffreddare leggermente. Metti i limoni tagliati a cerchi. Lasciare in infusione per almeno 11 ore. Quindi scaldare nuovamente lo sciroppo di salvia, filtrare e riempire con lo sciroppo bottiglie di vetro pulite. Sigillare bene e conservare in un luogo buio.

La salvia e i suoi effetti sulla nostra salute

Grazie ai suoi effetti antibatterici e antinfiammatori, la salvia sclarea viene spesso utilizzata per le malattie della gola e del cavo orale. Pertanto, i gargarismi a base di questa erba aiutano nel trattamento dell’angina e del mal di gola. La salvia agisce anche contro lo stress, migliora la digestione, agisce contro la diarrea e viene applicata anche sulle ferite per sopprimere le infiammazioni.

Ricetta gargarismi alla salvia

Versate due decilitri di acqua bollente su un cucchiaio di salvia essiccata e lasciatela in infusione. Quando l’acqua si sarà raffreddata, filtratela. Puoi aggiungere miele a piacere.