Queste 5 varietà di patate sono ideali da schiacciare e cuocere al forno: prepara un piatto della tradizione nazionale

Molti residenti estivi utilizzano ogni anno le stesse varietà di patate, poiché sono abituati alle esigenze di questa coltura.

Ma i giardinieri sanno anche che ci sono molte più varietà che possono essere coltivate nel nostro Paese.

Suggeriamo di prestare attenzione alle varietà che possono essere utilizzate per preparare puree e prodotti da forno.

Quali varietà sono adatte per fare la purea?

Ecco alcune opzioni.

1. “Aurora”. Durante il processo di cottura, tali patate si trasformano da sole in purea. Alcuni tuberi possono diventare piccoli.
2. “Adretta.” In Germania questa varietà è considerata una varietà da foraggio, ma nel nostro Paese è stata adottata. Bolle bene.
3. “Aspi”. Ha polpa giallo chiaro e il frutto è leggermente dolce.
4. “Vettore”. Ottimo per le puree e si conserva bene in inverno.
5. “Blu”. Adatto sia per purea che per cottura al forno.

In precedenza, abbiamo scritto su come si formano i fiori sterili sui cetrioli.