Scopri i segreti dei frullati salutari senza zuccheri aggiunti che puoi preparare a casa! Scopri tre fantastiche ricette di frullati che non sono solo deliziose, ma anche ricche di sostanze nutritive. Che tu stia cercando uno spuntino veloce e salutare o una bevanda rinfrescante, queste ricette ti mostreranno quanto sia facile viziarsi con il minimo sforzo.
Al giorno d’oggi, in cui ogni minuto vale oro, chi vuole perdere tempo alla ricerca delle ricette di frullati perfetti? Vi presentiamo tre bevande irresistibili che non solo sono senza zuccheri aggiunti, ma sono anche ricche di sostanze nutritive.
Le bevande a base di frutta e verdura fresca, integrate con acqua o latticini e vari altri ingredienti, sono apprezzate non solo per il loro gusto eccellente, ma anche per il loro effetto positivo sulla nostra salute. Questi frullati possono fungere da spuntini nutrienti, la loro preparazione è semplice e veloce e sono anche un’ottima fonte di importanti nutrienti. Per ogni ricetta troverai anche le informazioni sul contenuto energetico per porzione.
Oltre alle tradizionali ricette di frullati, abbiamo preparato per te anche alcuni consigli per ravvivare queste bevande con ingredienti insoliti, come i semi di chia o la curcuma, che aggiungono non solo gusto, ma anche benefici per la salute.
Bomba proteica (794,5 kJ/1 porzione)
Ingredienti per 4 bicchieri (circa 1 litro in totale):
- 400 g di lamponi
- 450 ml di latte di soia
- 4 cucchiai di semi di canapa sgusciati
- 4 cucchiai di sciroppo d’acero
Procedimento: Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, chiudetela e frullate il tutto fino ad ottenere una purea liscia.
Dieta verde (328,3 kJ/1 porzione)
Ingredienti per 4 bicchieri (circa 1 litro in totale):
- 200 g di spinaci novelli
- 2 banane
- 1 limone
- 150 g di cubetti di ghiaccio
- 150 ml di acqua
Procedimento: Asciugate gli spinaci lavati e tagliate grossolanamente a cubetti le banane sbucciate. Lavate bene il limone e asciugatelo. Grattugiare finemente la scorza, quindi spremere il succo del limone. Metti gli ingredienti nel boccale in questo ordine: spinaci, succo di limone, scorza di limone, banane, cubetti di ghiaccio, acqua. Chiudetela e frullate il tutto fino ad ottenere una purea liscia.
Esotici caldi (1342,5 kJ/1 porzione)
Ingredienti per 4 bicchieri (circa 1 litro in totale):
- 1 ananas
- 6 rametti di menta
- 2 cucchiaini di curcuma
- 400 ml di latte di cocco
Procedimento: Sbucciare con cura l’ananas, tagliarlo a cubetti. Tritare grossolanamente la menta. Metti gli ingredienti nella ciotola in questo ordine: ananas, menta, curcuma, latte di cocco. Chiudetela e frullate il tutto fino ad ottenere una purea liscia.
Gazpacho al melone (565 kJ/1 porzione)
Ingredienti per 4 bicchieri (circa 1 litro in totale):
- 350 g di anguria (questo è il peso senza la buccia)
- ½ peperone rosso, 200 g di cetriolo
- 2 pomodori più piccoli
- ¼ cipolla rossa
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- sale
- scaglie di peperoncino secondo il coraggio
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 200 g di cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Procedimento: Togliere i semi all’anguria, quindi tagliarla. Lavate le verdure e tagliatele a pezzi più grandi, compresa la cipolla. Mettete gli ingredienti nel boccale in questo ordine: aceto di vino, melone, verdure, sale, peperoncino in scaglie, zucchero, ghiaccio. Chiudetela e frullate gli ingredienti fino ad ottenere una purea liscia. Dividerlo in bicchieri, irrorare con olio d’oliva e utilizzare pezzi più lunghi di anguria o cetriolo invece di un cucchiaio per mescolare.
