Le amarene possono essere utilizzate per preparare deliziose marmellate. Se in casa ne avete un raccolto abbondante, ecco una ricetta semplice. Prepara la marmellata di ciliegie fatta in casa e coccola il tuo palato.
Per il loro gusto tipico, le amarene sono tra i frutti preferiti di molti di noi. Te ne presentiamo uno semplice ricetta. Prepara una marmellata di ciliegie che addolcirà le tue papille gustative.
Marmellata di ciliegie fatta in casa
Avremo bisogno:
2 kg di amarene, 1,2 kg di zucchero semolato
Approccio:
Laviamo, puliamo, eliminiamo i noccioli e le parti non commestibili delle amarene. Pressare metà delle ciliegie, metterle in un tegame largo e farle cuocere bene. Aggiungere lo zucchero e cuocere fino a quando non si scioglie. Quindi aggiungere la seconda metà delle ciliegie snocciolate, mescolando continuamente, finché non inizia a gelificare. Versare la marmellata finita e ancora calda nei bicchieri preparati e sigillare bene. Conservare in un luogo asciutto e buio posto.
Perché consumare le amarene?
Sapevate che le amarene aiutano contro l’insonnia? Inoltre, sono noti i loro effetti benefici nel trattamento dell’artrite, nel rafforzamento del cuore e nella prevenzione del cancro. Questo frutto agrodolce migliora anche la salute dei nostri denti prevenendo la carie. Le amarene hanno effetto anche sulla nostra pelle e rinforzano i nostri capelli. Soffri di crampi? Quindi prendi questi gustosi frutti rossi.
Le ciliegie contengono molti minerali. Nello specifico manganese, rame, iodio, potassio, fosforo, zinco, calcio, sodio, magnesio e ferro. Contengono anche vitamine A, B, C, E e K.
