I profumati fiori di sambuco ci servono non solo come gustoso sciroppo che tutti conosciamo, ma anche come mezzo per curare il nostro corpo. Sai qualcosa sui fiori di sambuco?
Ognuno di noi conosce il profumo seducente dei fiori di sambuco che accarezza i nostri sensi. Adesso è il momento dello sciroppo di sambuco fatto in casa, per il quale ognuno ha la propria ricetta. Ne presenteremo uno anche in questo articolo. Ma oltre allo sciroppo, il sambuco può essere utilizzato per preparare qualcos’altro oltre allo sciroppo. Come dicono: “cento persone, cento gusti”.
Effetti benefici della base
Il sambuco nero è ottimo per la disintossicazione e ha effetti diuretici. Può pulire il sistema urinario ed è ottimo anche per pulire la pelle delle persone con pelle sensibile. I suoi fiori contengono aminoacidi e vitamine B1, B2 e B6. Tutto quello che devi fare è preparare un infuso simile al tè e imbeverci un batuffolo di cotone per pulire il viso. Uno degli effetti miracolosi del sambuco è che allevia il dolore del nervo sciatico. Se hai problemi di mal di testa o mal di schiena, non esitare a prendere questo, che non solo ha un ottimo sapore, ma guarisce anche.
Ricetta sciroppo di sambuco
Per il classico sciroppo di sambuco abbiamo bisogno di:
30-40 fiori di sambuco
2 limoni
40 g di acido citrico
2 litri di acqua
1,5 kg di zucchero semolato
Fate però attenzione che non ci siano fiori neri nella base o che non sia fiorita. Se è fiorito, non ricavarne lo sciroppo, poiché le bacche nere non sono più salutari per realizzare questo prodotto a base di sambuco.
Approccio:
Immergere i fiori di sambuco e i limoni tagliati a rondelle in acqua bollita e raffreddata, lasciare in infusione per 24 ore. Quindi filtrare i fiori, aggiungere lo zucchero, l’acido e mescolare bene. Non dimenticare prima produzione di sciroppi sterilizza i contenitori in cui riempirai lo sciroppo. Dopo aver riempito la bottiglia con il liquido, chiudetela bene e salva in un posto fresco.
Tè al sambuco
Sapevi che puoi preparare anche un delizioso tè al sambuco? Avrai bisogno di 1-2 fiori di sambuco in fiore. Sciacquare prima i fiori sotto l’acqua per eliminare lo sporco in eccesso dall’ambiente circostante. Consigliamo di raccogliere i fiori della foresta, poiché lungo il percorso possono legarsi tra loro troppe sostanze e vapori nocivi, di cui non è facile liberarsi. Puoi anche usare una brocca di vetro da un litro in cui conserverai i fiori di sambuco, ma senza il gambo verde. Versare acqua calda e aggiungere il miele. Puoi aggiungere il succo di limone in un secondo momento a piacere, ma aspetta prima che si raffreddi un po’, poiché l’acqua calda uccide i benefici per la salute del limone. Puoi anche aggiungere altri tipi di erbe al tè come combinazione. Ad esempio, menta o .
