Non dovrai più chiederti se è ora di tagliare la zucca: due cose che gli agronomi cercano

Se tagli la zucca in anticipo, non si conserverà bene.

Come capire se una zucca è matura

Per prima cosa, guarda la buccia. Dovrebbe acquisire un colore caratteristico della varietà.

Inoltre, la buccia dovrebbe essere densa e dura. Se non riesci a tagliarla con l’unghia, la zucca è matura.

In secondo luogo, devi prestare attenzione alle foglie e al gambo.

Le foglie dovrebbero ingiallire e appassire, il gambo dovrebbe seccarsi e indurirsi.