Cosa fare con i peperoni scadenti: uno spuntino incredibile che vola subito fuori dal tavolo
Accade spesso che la raccolta dei peperoni fallisca: le verdure sono piccole, i frutti sono danneggiati e sembrano inutili.
Tuttavia, non affrettarti a smaltire rapidamente i peperoni scadenti: possono essere utilizzati per preparare uno spuntino delizioso.
È vero, questa preparazione ha uno svantaggio: è così gustosa che potresti non avere nemmeno il tempo di provarla.
Quindi, per preparare un piatto di verdure, i peperoni vanno lavati, privati dei semi e tagliati a fette, quindi adagiati su una teglia ricoperta di pergamena o di un tappetino di silicone.
Successivamente, mettete le verdure nel forno, preriscaldato a 200 gradi, per 30-40 minuti. Trascorso questo tempo, lasciate i peperoni nel forno spento per altri 10-15 minuti.
Quindi sbucciare la frutta e mettere i pezzi di peperone nei barattoli, guarniti con salsa di burro e aglio.
Per prepararlo, mescolare 100 grammi di olio con l’aglio schiacciato in uno spremiaglio e una miscela di spezie composta da diversi tipi di pepe, luppolo suneli, paprika e basilico essiccato.
Puoi provare lo spuntino dopo 3-4 ore e puoi conservarlo per 10 giorni in frigorifero, ma, come dimostra la pratica, dopo poche ore non rimane più nulla del piatto.
