L’insalata di ravanelli non è solo gustosa, ma anche salutare.
Come tutte le verdure estive, le “cime” rimaste dei ravanelli sono ricche di vitamine. Inoltre, le cime aiutano ad attivare il processo metabolico e a migliorare la digestione.
Questo prodotto ha un sapore simile alla rucola e ha una leggera amarezza. Bastano solo un paio di minuti per preparare una rinfrescante insalata estiva.
Per fare questo, dovresti chiamare le cime con le mani e tagliare i ravanelli in cerchi.
Qualsiasi salsa vi piaccia può essere usata come condimento. Questo piatto si sposa bene con il condimento a base di senape.
Per fare questo, mescola 1 cucchiaino di senape in grani, mezzo cucchiaino di aceto di vino rosso, 1 cucchiaino di salsa di soia e 2 cucchiai di olio d’oliva.
Mescolare tutti gli ingredienti e versare il composto ottenuto sulle verdure tritate.
Questa insalata, una vera bomba vitaminica, può occupare un posto d’onore nella tua classifica degli snack preferiti.
