I peperoni piccanti sono una prelibatezza preferita dagli amanti del cibo piccante. Se vuoi consumarli durante l’inverno, scopri come cucinare i peperoni piccanti.
Se stai cercando una ricetta per i peperoni in scatola, sei nell’indirizzo giusto. Questi peperoncini piccanti possono essere cucinati in questo modo in modo semplice. Puoi anche sterilizzare altri tipi di peperoni, come l’alma. Tuttavia, chi ama il cibo piccante apprezzerà sicuramente questa ricetta.
Come cucinare i peperoni piccanti
Avremo bisogno di 500 g di peperoncini piccanti (peperoncini piccanti), 2 dl di acqua, 2 dl di aceto, 30 g di sale per un bicchiere da un litro.
Lavate bene i peperoncini e metteteli in un bicchiere. Portare a ebollizione l’acqua, l’aceto e il sale e versare la soluzione raffreddata sui peperoncini. Chiudete bene il bicchiere, mettetelo in una pentola con inserto forato e sterilizzatelo per 5 minuti dal punto di ebollizione. Quindi rimuovere e raffreddare.
Perché mangiare peperoni piccanti
Questa verdura piccante è benefica per la nostra salute per diversi motivi. Secondo gli scienziati cinesi prolunga la nostra vita e rafforza il sistema immunitario. E non solo. I peperoncini contengono capsaicina, che gli conferisce un sapore pungente. In realtà è un alcaloide che influenza la termogenesi. È quello che accelera il nostro metabolismo. Novità preziose per chi desidera una linea snella. Bene, questo vale solo se c’è abbastanza movimento. Il peperoncino favorisce inoltre la digestione, riduce il rischio di cancro e malattie cardiovascolari.
