Come le casalinghe esperte conservano i pomodori: non marciscono a lungo e rimangono freschi
Se segui determinate regole durante la conservazione del cibo, dovrai andare al negozio per una nuova porzione di frutta e verdura molto meno spesso.
Il risparmio, sia di tempo che di denaro, come si suol dire, è ovvio.
Oggi ci affrettiamo a dirvi cosa fare con i pomodori se volete che rimangano freschi il più a lungo possibile.
La regola principale da seguire quando si conservano i pomodori è composta da sole due parole ed è la seguente: “Niente polietilene”.
Il fatto è che i pomodori sono in grado di rilasciare etilene. Se posti in un sacchetto di questo materiale, i frutti maturano molto più velocemente perché questo gas non ha la possibilità di “fuoriuscire”.
Invece, per conservare questi frutti (e i pomodori, tra l’altro, sono uno di questi), dovresti usare dei sacchetti di carta.
Sì, e dovrebbero essere piegati in un certo modo, con la coda rivolta verso il basso.
Ma se hai a che fare con pomodori completamente maturi, lasciali per la conservazione, al contrario, con la coda alzata, scegliendo per questo un luogo buio e la temperatura ambiente.
