Consigli utili

Prendi la moneta dal portafoglio e mettila nel congelatore. Non hai idea di quanto puoi ottenere con questo trucco

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Dicono: se una cosa è stupida ma funziona, non è stupida. Ecco uno di questi trucchi. Mettere una moneta nel congelatore può sembrare un atto inutile. In effetti, può anche salvare la nostra salute (foto: plenum.sk)

Una moneta nel congelatore

Se ci interessa davvero quella moneta, possiamo usare un altro oggetto di peso simile. L’unica cosa è che l’oggetto dovrebbe essere nel congelatore, soprattutto prima di partire per un lungo periodo. Inoltre, il metodo richiede anche un contenitore d’acqua.

Di cosa si tratta? Per sicurezza. Grazie a questo trucco sapremo se è venuta a mancare la corrente in casa durante la nostra assenza e, in tal caso, se c’è il rischio di rovinare il cibo che abbiamo lasciato congelato.

Non congelare due volte

Certo, ci sono modi più semplici. Basta guardare l’ora impostata sul forno e saprai subito se è venuta a mancare la corrente alle prese per un po’. Se così fosse, non sappiamo quanto potrebbe durare una simile pausa.

Questo fa una grande differenza, perché se ci vuole un po’ di tempo, il cibo non avrà il tempo di scongelarsi. Ma se, dopo due settimane di vacanza, scopriamo che la corrente elettrica non ha funzionato per mezza giornata o più – è quanto durano i guasti prima che i servizi di emergenza li risolvano – il problema può essere più grande. Quando alcuni alimenti vengono scongelati, consentono ai batteri di moltiplicarsi e il riscongelamento non sempre “guarisce” il cibo. Ciò si traduce in una regola ben nota: non ricongelare un prodotto scongelato.

Una moneta e un bicchiere d’acqua

E questo trucco aiuta a stimare il tempo in cui potrebbe non esserci stata elettricità per alimentare il congelatore. Basta prendere un piccolo contenitore, riempirlo d’acqua e congelarlo. Quando è pieno di ghiaccio, ci mettiamo sopra una moneta.

Quando arrivi a casa, controlla se il penny è ancora sopra la calotta glaciale. Se è così, il congelatore ha funzionato tutto il tempo. Può succedere che la moneta sia leggermente immersa e congelata: ciò significherebbe che l’elettricità è andata via per un breve periodo. Se però il rame è arrivato sul fondo del piatto, significa che il cibo che lo circonda deve essere stato almeno parzialmente scongelato e deve essere gettato.

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Giannini
Giannini è la tua guida affidabile al mondo dei consigli di vita. Con una vasta conoscenza ed esperienza in cucina, giardinaggio e altro ancora, ti offro ispirazione, suggerimenti e consigli per la tua vita quotidiana. La mia passione per la creatività e la preoccupazione per l'ambiente si riflettono nel mio approccio che ti ispira a vivere una vita migliore e più appagante.