Gli esperti danesi affermano che le verdure a foglia sono necessarie per il normale funzionamento del corpo.
Hanno un buon effetto sulla condizione dei polmoni. Ad esempio, aiutano a evitare l’asma e altri problemi.
Pertanto, il menu dovrebbe includere broccoli, spinaci, cavoli e altre verdure a foglia verde.
Gli esperti hanno anche notato che tali prodotti contengono molta vitamina K. È importante per la coagulazione del sangue in modo che le ferite guariscano più velocemente.
Gli autori del lavoro hanno condotto analisi su 4mila persone nel loro studio.
I risultati hanno mostrato che le persone con bassi livelli di vitamina K hanno ottenuto risultati peggiori nei test di funzionalità polmonare.
In loro sono stati osservati più spesso problemi di salute (asma bronchiale e così via) rispetto alle persone che avevano una quantità sufficiente di vitamina nel corpo.
Gli scienziati di Copenaghen hanno pubblicato i risultati del loro lavoro sulla rivista.