I residenti estivi spesso affrontano un problema: il raccolto dell’aglio non può essere conservato nemmeno fino al nuovo anno.
Se conservati in modo improprio, i frutti si seccano rapidamente e diventano neri. Esistono diverse sfumature che aiuteranno a preservare il raccolto della verdura piccante fino alla primavera.
Temperatura di conservazione
L’aglio si conserva perfettamente ad una temperatura di +3 … +5 °C. Ma è consentito mantenere il raccolto a +10 … +12 °C.
Ventilazione
La temperatura gioca un ruolo importante, ma lungi dall’essere fondamentale. Una buona ventilazione gioca un ruolo importante. Insieme al fresco, si creano condizioni eccellenti per l’aglio.
Ma conservarlo vicino a un termosifone è un grosso errore. In questo modo è consentito mettere le cipolle che hanno più squame, così seccano più lentamente. Vicino alla batteria, l’aglio scomparirà in 1-1,5 mesi.
Sabbia asciutta
Se non c’è una stanza ben ventilata e fresca, i residenti estivi usano scatole di cartone. L’aglio viene posto al loro interno e cosparso di sabbia asciutta.
