Questo è il momento più salutare per fare colazione. Questo è ciò che accade se non lo segui
La colazione è famigerata da anni. Alcuni lo saltano del tutto, altri non mangiano nulla in fretta e altri ancora lo considerano il pasto più importante della giornata. Quale approccio è corretto? Si scopre che non solo ciò che mangiamo a colazione, ma anche quando mangiamo, ha un enorme impatto sulla nostra salute.
La colazione, anche se spesso trascurata, è fondamentale per la nostra salute e il nostro benessere. Gli scienziati sottolineano che il momento giusto per consumare il nostro primo pasto può avere un impatto significativo sul nostro metabolismo e sul rischio di malattie cardiovascolari. Scopri qual è il momento migliore per fare colazione per sfruttarla al meglio!
Perché la colazione è così importante?
La colazione è il primo pasto dopo il digiuno notturno e il suo ruolo è fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo. Fornisce energia per l’intera giornata, migliora la concentrazione e la memoria e aiuta a regolare il metabolismo. Gli studi dimostrano che le persone che fanno colazione hanno meno probabilità di essere in sovrappeso e obese, di avere il diabete di tipo 2 e di malattie cardiache.
Quante calorie dovrebbe contenere la colazione?
Una colazione ideale dovrebbe fornire dal 25 al 30% del fabbisogno calorico giornaliero. Per un adulto con un’attività fisica media ciò significa circa 500-600 kcal.
Cosa dovresti mangiare a colazione?
La migliore colazione è una colazione completa ricca di fibre, carboidrati complessi, proteine e grassi sani. Ad esempio, sono adatte le seguenti colazioni:
- pane integrale o Graham,
- cereali (ad esempio segale, avena, grano saraceno o miglio),
- muesli e crusca,
- yogurt, latte, kefir o formaggio,
- uova, salumi o altri prodotti proteici,
- verdura e frutta.
Qual è il momento migliore per fare colazione?
Le ultime ricerche scientifiche dimostrano che l’orario migliore per fare colazione è tra le 7:00 e le 9:00 del mattino. In questo momento, il corpo si sveglia lentamente dal sonno e inizia ad accelerare il metabolismo. Fare colazione in questo momento gli consente di utilizzare in modo efficiente l’energia fornita.
Cosa succede se faccio colazione tardi?
Saltare la colazione può avere conseguenze negative sulla salute. Gli studi dimostrano che le persone che fanno colazione dopo le dieci del mattino hanno un rischio di infarto maggiore del 28% rispetto a coloro che fanno colazione prima. Una colazione tardiva può anche portare a:
- aumento della pressione sanguigna,
- alti livelli di proteina C-reattiva,
- alti livelli di glucosio e insulina,
- deterioramento della concentrazione e della memoria,
- aumento dell’appetito durante il giorno.
La colazione è una parte essenziale di una dieta sana. Assicurati di mangiarli tutti i giorni, preferibilmente tra le 7:00 e le 9:00 del mattino. Scegli cibi integrali che ti daranno energia e ti permetteranno di godere di salute e benessere per tutta la giornata!
