Un bicchiere di vin brulè è una vera delizia nelle fredde giornate invernali. Scopri le migliori ricette.
Esistono innumerevoli ricette di vin brulè e molte persone scelgono di combinare le spezie e i frutti preferiti per creare la propria versione di vin brulè. Ma se volete cambiare un po’ il repertorio e scoprire nuove ricette, di seguito troverete tre dei modi più innovativi per preparare questa amata bevanda.
Vino bollito con cannella
ingredienti
- 1 litro di vino rosso
- 150 g di zucchero
- 2 bastoncini di cannella
- 1 arancia
Modo preparazione
Fate bollire il vino insieme allo zucchero e alle stecche di cannella e mescolate bene finché lo zucchero non si sarà sciolto. Si sbuccia l’arancia e si mettono alcune fette di buccia nella pentola con il vino. Lasciare bollire finché non bolle, quindi lasciarlo per altri cinque minuti. Togliere dal fuoco e servire con una fetta di arancia.
Vin brulè con mele cotogne
ingredienti
- 1 litro di vino rosso
- 150 g di zucchero
- 5 fette di mela cotogna
- 2 bastoncini di cannella
- un pizzico di anice
Modo preparazione
Il vino viene messo sul fuoco insieme allo zucchero, alla cannella e all’anice. Mescolare bene finché lo zucchero non si scioglie. Portare a ebollizione, quindi lasciare bollire per altri cinque minuti. Alla fine si aggiungono le fette di mela cotogna, e si copre con un piatto, dove si lascia riposare per un quarto d’ora prima di servire.
Vin brulè con chiodi di garofano
ingredienti
- 1 litro di vino rosso
- 150 g di zucchero
- un bastoncino di cannella
- 4-5 chiodi di garofano
Metodo di preparazione
Fate bollire il vin brulè, insieme al resto degli ingredienti. Mescolare bene finché lo zucchero non si scioglie. Lascia bollire finché non bolle. Da quel momento si lascia sul fuoco solo per cinque minuti. Viene servito caldo, accompagnato da un piatto di pan di zenzero.
