Sorprendi i tuoi ospiti con un antipasto estivo di melanzane sovietico: un ottimo piatto per la tavola delle feste
Le melanzane possono essere un ottimo spuntino se sai come prepararle correttamente.
Le massaie spesso si rifiutano di assumere questo ortaggio, ritenendo che l’amarezza che contiene non possa essere eliminata facilmente. Questo è un grosso errore.
Basta tagliare i frutti a fette e salarli per eliminare ogni possibile sapore amaro. Alcune persone preferiscono immergere i pezzi, anch’esso considerato un metodo efficace.
In questo momento potete preparare l’impanatura in cui verranno fritte le melanzane. Puoi farlo con farina, pepe, sale e le tue spezie preferite. Quindi devono essere fritti.
Le melanzane finite dovrebbero quindi essere ricoperte con una miscela di maionese e aglio.
Metti una fetta di pomodoro su ogni melanzana e girala sopra in modo che
Il tocco finale è decorare il piatto con le erbe aromatiche.
Di conseguenza, la “lingua della suocera” a base di melanzane è pronta e l’antipasto può essere servito tranquillamente.
