Per ottenere un buon raccolto, devi sapere come prendertene cura adeguatamente in agosto, quando le piante danno frutti attivamente e necessitano di ulteriore nutrimento e protezione.
Irrigazione e concimazione
Le melanzane amano l’umidità, ma non tollerano l’acqua stagnante. Hanno bisogno di essere annaffiate moderatamente ma regolarmente, preferibilmente al mattino o alla sera. L’acqua dovrebbe essere calda e morbida.
La concimazione delle melanzane può essere effettuata una volta alla settimana, alternando fertilizzanti organici e minerali. È importante non sovralimentare le piante per non causare la crescita verde a scapito dei frutti.
Pizzicare e pizzicare
La pizzicatura è la rimozione dei germogli in eccesso che tolgono cibo e luce al fusto principale. I figliastri dovrebbero essere tagliati o strappati regolarmente, lasciando solo uno o due steli forti su ciascuna pianta.
Il pizzicamento consiste nel tagliare la parte superiore degli steli per favorire la formazione dei frutti. Devi pizzicare le melanzane dopo che appare il quarto o il quinto livello di fiori.
Impollinazione e irrorazione
L’impollinazione è il processo di trasferimento del polline dagli stami ai pistilli dei fiori, necessario per l’allegagione. In una serra, l’impollinazione può essere difficile a causa della mancanza di insetti impollinatori o di una ventilazione insufficiente. Per aiutare le melanzane a impollinare, puoi scuotere leggermente le piante o utilizzare una spazzola o un batuffolo di cotone per trasferire il polline.
La nebulizzazione è il processo di spruzzatura di acqua sulle foglie e sui fiori delle piante per aumentare l’umidità dell’aria e prevenire la disidratazione dei pistilli. Puoi spruzzare le melanzane ogni giorno, ma solo con una buona ventilazione della serra.
Raccolta e conservazione
La raccolta delle melanzane dovrebbe iniziare quando i frutti raggiungono dimensioni e colore ottimali. Non dovresti permettere ai frutti di crescere troppo, poiché potrebbero perdere il loro sapore e diventare amari.
Bisogna tagliare le melanzane con un coltello affilato o con delle cesoie, lasciando una piccola coda. Puoi conservare le melanzane in frigorifero o appenderle ad un filo in un luogo fresco.
Prendersi cura delle melanzane in serra in agosto comprende l’irrigazione, la concimazione, la potatura, l’impollinazione e la protezione da malattie e parassiti. Seguendo queste regole otterrete melanzane sane e appetitose.
