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La cannella è dolce, piacevolmente profumata, ingegnosamente versatile e, soprattutto, molto salutare. Non c’è quindi da stupirsi che sia una delle spezie più apprezzate al mondo. Cosa può fare questa cannella al nostro corpo e come possiamo usarla per perdere peso? Rimarrai sorpreso da quanto sia semplice.
La cannella è una spezia ayurvedica. È la corteccia aromatica dell’albero sempreverde della cannella e, oltre ad essere abbondantemente aggiunta a tutti i tipi di piatti, trova il suo giusto posto nella medicina, nell’industria farmaceutica o nei cosmetici.
Recentemente, bere acqua alla cannella al mattino a stomaco vuoto è diventato particolarmente popolare, promettendo molti benefici per la salute e la riduzione del peso. Come preparare l’acqua alla cannella?
Acqua di cannella: un elisir di salute e vitalità
La preparazione dell’acqua alla cannella è abbastanza semplice. Basta mettere i bastoncini di cannella o la cannella in polvere in acqua calda e far bollire per circa 10-15 minuti. Quindi filtrare il brodo di cannella e lasciare raffreddare l’acqua fino a una temperatura confortevole. Potete aromatizzare la bevanda con limone e miele e berla ogni mattina a stomaco vuoto.
Sebbene all’acqua di cannella siano stati attribuiti numerosi benefici per la salute, va tenuto presente che le prove scientifiche a sostegno di queste affermazioni sono ancora limitate. La cannella è nota per il suo alto contenuto di antiossidanti, che aiuta a proteggere il corpo dai danni causati dallo stress ossidativo dei radicali liberi.
Inoltre, è stato dimostrato che la cannella ha proprietà antinfiammatorie e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Quali altri benefici ha l’acqua alla cannella?
Supporta la digestione
La cannella scompone i grassi, supporta il metabolismo dei grassi e degli zuccheri nelle persone con diabete, riscalda il tratto digestivo e lenisce anche problemi digestivi come diarrea, flatulenza, nausea o coliche. Tutto ciò rende la cannella un partner ideale per perdere peso o mantenere un peso sano e un metabolismo veloce.
Rafforza l’immunità
Grazie all’alto contenuto di antiossidanti e componenti antinfiammatori, l’acqua di cannella aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere il corpo da varie malattie infettive.
Rafforza la funzione cerebrale
La cannella migliora la funzione cognitiva e la memoria aumentando la concentrazione e la capacità di attenzione. Può anche aiutare a proteggere dalle malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson.
Supporta la salute del cuore
Il consumo regolare di acqua alla cannella può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e quindi il rischio di malattie cardiache. Questo perché migliora la circolazione e riduce l’infiammazione.
Migliora la pelle
Chi dovrebbe stare attento?
Come quasi tutte le erbe, la cannella può avere diverse controindicazioni. Le donne incinte o che allattano non dovrebbero bere acqua alla cannella a stomaco vuoto ogni giorno, poiché ci sono poche ricerche su questo argomento.
A dosi elevate, la cannella può anche danneggiare il fegato, quindi il suo uso dovrebbe essere evitato da chiunque abbia problemi al fegato.
Risorse:
