Ti senti svenire al pensiero di mangiare qualcosa di caldo? La tua bocca non è di metallo? Credi che ti stai privando di un pezzo di salute. Il peperoncino rafforza l’immunità e cura le ulcere allo stomaco. Prevengono infiammazioni e malattie croniche e quindi prolungano la vita.
Come vivere il più a lungo possibile? Le persone si pongono questa domanda da tempo immemorabile, avendo provato tutto il possibile e l’impossibile. Ma ora basta con la ciarlataneria, le pratiche dubbie e i consigli disfunzionali della nonna. L’elisir della longevità è stato finalmente trovato! E che ci crediate o no, sono peperoncini. Quindi affrettati al negozio più vicino, dove ti stanno già aspettando!
Che boccone caldo, che pezzo di salute
Coloro che mangiano cibi piccanti hanno molte probabilità di vivere fino a tarda età. Anche così si potrebbe citare la conclusione di un certo studio che glorifica il peperoncino fino alle stelle (1). Si dice che la loro composizione unica riduca il rischio di morte prematura per qualsiasi causa di salute fino al 25%. Il Santo Graal delle sostanze contenute è l’alcaloide vegetale capsaicina, responsabile del gusto piccante e piccante. Ma questo tanto decantato ingrediente è attivo anche su altri fronti.
Oltre ad aver dimostrato di aumentare l’aspettativa di vita, calma anche il dolore, il che può essere utile per le persone con artrite reumatoide o emicrania (2). Allo stesso tempo, la capsaicina influisce positivamente sul microbioma intestinale, che colpisce quasi tutti i sistemi del corpo. È molto utile nel trattamento delle ulcere gastriche e dei disturbi gastrointestinali (3). Ma attenzione, sopprime anche i fastidiosi sintomi allergici (4)! E come se non bastasse, accelera anche il metabolismo, quindi puoi fare affidamento su di esso anche per perdere peso (5). Ma ovviamente non è l’unico tra i peperoncini citati.
Fuoco antiossidante per combattere i radicali
Anche gli antiossidanti come la luteina, la capsantina, la zeaxantina, la quercetina e la luteolina sono abbondanti in questo alimento piccante. Tutti neutralizzano i radicali liberi che promuovono lo sviluppo di malattie croniche. E poiché le vitamine A e C non mancano, anche il sistema immunitario ne trarrà beneficio (6). E tu, prendi un peperoncino?
Fonti: (1) www.sciencedaily.com/releases/2020/11/201109074114.htm, (2) www.link.springer.com/article/10.1007/BF00196108#page-1, (3) www.pubmed.ncbi .nlm.nih.gov/35644413/, (4) www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27485456/, (5) www.openheart.bmj.com/content/2/1/e000262, (6) www.realsimple.com/are-spicy-chili-peppers-good-for-you-7368535
