L’insalata di cetrioli e pomodori è uno dei piatti più semplici e versatili.
Puoi aggiungere erbe aromatiche, panna acida o altri ingredienti alle verdure, che non faranno altro che migliorare il gusto e il valore nutrizionale del piatto.
Ma recentemente le persone avevano paura che questi pomodori e cetrioli non potessero essere combinati tra loro.
Il gastroenterologo Sergei Vyalov ha confutato questo mito.
Ha notato che queste verdure popolari sono costituite principalmente da acqua.
Contengono anche una piccola quantità di fibre.
“In 100 g di cetriolo ci sono solo 0,5 g di fibre e il resto è acqua. 100 g di pomodori contengono 1,5 g di fibre, il resto è acqua. Questa insalata non può nemmeno essere definita una verdura; è più facile da bere che da mangiare. Da 200 g di insalata otterrai solo 2 g di fibre. Non c’è nulla di incompatibile qui”, cita il medico NEWS.ru.
Il medico in una conversazione con i giornalisti ha osservato che l’incompatibilità dei prodotti non indica la loro intolleranza.
Ha anche fornito un esempio dell’incompatibilità di due bevande: latte e succo di limone. Se li mescoli, ci sarà una reazione davvero negativa.
