Il nuovo metodo di sbucciare le patate ha letteralmente sbalordito la Repubblica Ceca. È fatto in pochi minuti

Pelare le patate può essere un compito difficile ed estremamente dispendioso in termini di tempo, soprattutto quando si cerca di preparare il pranzo o la cena per tutta la famiglia. Fortunatamente, esistono metodi più efficaci per accelerare questo processo e persino renderlo un’attività interessante.

Pelare efficacemente le patate bollite

Uno dei modi più efficaci per eliminare la buccia delle patate bollite è utilizzare un taglio già pronto. Prima della cottura è sufficiente praticare un leggero taglio attorno al centro della patata. Questo taglio non deve essere troppo profondo, è sufficiente penetrare leggermente nella buccia. Dopo la cottura, la buccia viene rimossa facilmente e velocemente, quasi come se si togliessero il cappuccio ad entrambe le estremità di una patata. Questa tecnica semplifica moltissimo il procedimento ed è ideale per preparare grandi quantità di patate.

Puoi anche raschiare rapidamente le patate crude

Per chi preferisce raschiare le patate crude, esiste anche un trucco per rendere il procedimento più efficiente. Invece del classico raschietto a lama fissa, prova ad utilizzare un raschietto a lama mobile. Questo pelapatate si adatta meglio alla forma della patata e consente una pelatura più rapida e semplice. Per evitare che la patata ruoti quando la raschiate, infilate una forchetta in un’estremità e appoggiate la patata. In questo modo ottieni un supporto stabile e potrai rimuovere la buccia più velocemente e comodamente.

Utilizzo delle bucce di patate

Se decidete di sbucciare le patate prima della cottura, non buttate via la buccia. Questi possono servire come un eccellente fertilizzante per il tuo giardino. L’acqua in cui sono state bollite le patate troverà anche un altro utilizzo. Questo brodo contiene sostanze preziose rilasciate dalle patate durante la cottura. Puoi utilizzare il brodo come base per zuppe o salse, ottenendo non solo un’ottima base di sapore, ma anche tutte le vitamine e i minerali che altrimenti andrebbero persi.

Questi metodi di sbucciare le patate non solo fanno risparmiare tempo e riducono la fatica, ma apportano anche altri benefici, sia in cucina che in giardino. Prova questi suggerimenti e scopri come possono trasformare un compito banale come sbucciare le patate in un’attività efficiente e soddisfacente.

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