Si scopre che molte persone raccolgono ed essiccano l’aglio in modo completamente sbagliato: il consiglio è di conservare la verdura fino a 2 anni
L’aglio può essere conservato a lungo se conosci alcuni segreti dei giardinieri esperti.
Per prima cosa devi dissotterrare i frutti e lasciarli in giardino in modo che abbiano il tempo di asciugarsi.
Allo stesso tempo, non dovresti affrettarti a tagliare la massa verde, come molti sono abituati a fare con il metodo di archiviazione standard.
Il fatto è che ci vuole tempo perché tutti i nutrienti dallo stelo arrivino alla testa. L’aglio dovrebbe essere portato in casa per tre settimane.
Solo allora è possibile tagliare il gambo. La radice non deve essere toccata.
Non appena il raccolto si asciuga, devi iniziare a metterlo nelle scatole.
Sul fondo va versato uno strato di due centimetri di sale grosso. Non sarebbe una cattiva idea stendere i giornali. Quindi devi mettere il raccolto in una fila e coprirlo di nuovo con il giornale sopra.
Pertanto, come notano i residenti estivi avanzati, la spezia può essere conservata a temperatura ambiente fino a due anni senza problemi.