Ecco come puoi riconoscere il miele di bassa qualità nel negozio. Non lasciarti ingannare

Ti avvicini allo scaffale con il miele e davanti ai tuoi occhi appaiono decine di prodotti diversi che differiscono per colore e consistenza. Sai scegliere il buon miele? Da aprile esiste una ricetta che vi renderà il tutto più semplice.

Il miele è conosciuto come oro liquido. Il miele contiene molte vitamine preziose e le proprietà del miele sono state apprezzate fin dai tempi antichi. E’ l’unico alimento che non va mai a male. Non c’è da stupirsi che lo compriamo così spesso. Sai scegliere il buon miele? In caso contrario, queste nuove ricette renderanno tutto molto più semplice.

Come scegliere il buon miele?

Il miele è un prodotto unico prodotto dalle api, ma anche dall’uomo. L’oro liquido viene prodotto in apiari speciali gestiti da apicoltori esperti. L’apicoltura richiede grande conoscenza, determinazione e coraggio perché le api possono attaccare.

Riconoscere il buon miele è piuttosto difficile, soprattutto se non sei un apicoltore. Nei negozi si trovano tanti mieli e ognuno si differenzia per colore, gusto, aroma o consistenza. Negli ultimi anni i negozi sono stati inondati da una serie di mieli artificiali provenienti dalla Cina, che non hanno nulla a che fare con il vero miele.

Come riconoscere il buon miele? Prima di inserire il prodotto nel carrello, controllare se sulla parte superiore del prodotto si accumula una schiuma simile alla lana di pecora. Se non ci sono bolle sopra, stai tenendo del miele artificiale. Quale dovrebbe essere la consistenza del miele? Tutto dipende da quando è stato raccolto. Il miele fresco è liquido e si addensa e cristallizza dopo alcuni mesi.

Prima di acquistare il miele, controlla la sua composizione. L’etichetta dovrebbe includere informazioni sul paese di origine e il numero facoltativo dell’apiario in cui è stato raccolto il miele. Purtroppo non tutto il miele slovacco è di alta qualità. Molti produttori aggiungono sciroppo di zucchero per risparmiare sulla produzione.

Non vuoi essere ingannato? Leggi le etichette

L’odore del miele è un altro consiglio che ti aiuterà a essere sicuro nella scelta di un prodotto. Il vero miele profuma di fiori, legno e resina. È l’odore dell’alveare. Sfortunatamente, non puoi verificarlo nel negozio.